Pour qui est cette formation ? 

Les établissements concernés par cette obligation de formation HACCP sont :

• Les restaurants dits traditionnels ;
• Les salons de thé où sont préparés et vendus des pâtisseries ;
• Les hôtels ou clubs disposant d’un salon de thé ;
• Les établissements de restauration rapide ;
• Les restaurants dits mobiles comme les foodtrucks, les camions à pizza ;
• Les métiers de bouche disposant de places debout ;
• Les restaurants que l’on peut trouver dans des moyens de transports comme des trains, des avions, des bateaux ;
• Les associations qui préparent régulièrement des plats chauds.

Si vous appartenez à un établissement de l’une de ces catégories, il n’est pas toujours simple de savoir vers quel organisme de formation se tourner.

La formation HACCP Activ’ Projets présente les avantages du e-learning : vous suivez la formation quand vous le souhaitez, avec la possibilité de mettre en pause ou revenir en arrière.

N’hésitez pas à réserver un appel téléphonique pour tout savoir !